Cata de Vinos

Ruta del Vino DO Mentrida

La Ruta es una propuesta de viaje con el vino de la D.O. Méntrida como protagonista.  Visitaremos bodegas, viñedos y cooperativas, pero también los recursos patrimoniales y naturales del territorio. Once municipios de la provincia de Toledo participan en este recorrido: Méntrida, Torrijos, Camarena, La Torre de Esteban Hambrán, Escalona, Maqueda, Santa Olalla, Montearagón, Fuensalida, Carmena,…

Nuevo Convenio de Colaboración

Bodegas Jesús Rodriguez ha firmado un acuerdo de comercialización con Bodegas Dehesa del Carrascal situada en Albacete. Desde estos momentos Bodegas Jesús Rodriguez distribuirá los vinos de esta tan preciada Bodega, una Bodega familiar que se remonta a 1962 cuando la familia inicia su andadura en el noble arte de elaborar vino bajo la dirección…

La Nueva normalidad … y el vino

La crisis sanitaria pasará una profunda factura al sector del vino. Las guerras comerciales, el proteccionismo arancelario y, por qué no decirlo, una crisis de identidad de la marca Rioja especialmente en el mercado nacional, ya advertían desde hace un tiempo de una incipiente tormenta que ha estallado con el coronavirus. El parón del ocio y…

Caminando junto a Cáritas Diocesana

El pasado viernes, en la ciudad imperial de Toledo, estuvimos presentes en firma que plasma la colaboración de la entidad social de Cáritas Diocesana con el grupo DCoop, del cual todos saboreamos el maravilloso vino de Dominio de Baco y la Asociación de la Hostelería de Toledo. La misión de esta jornada fue dar un…

¿Qué necesita un verdejo para cumplir con la marca?

Sólo veremos la contraetiqueta Rueda si el vino tiene al menos un 50% de verdejo.En el año en que la DO Rueda cumple 40 años, las ventas caen un 40% por el coronavirus. Gusta a casi todos, incluso a muchos de aquellos que reniegan del vino. Les puede su frescor, su facilidad. Por eso el…

Manuel Quintano – El vino de los vinos

Todos sabemos que es uno de los mejores caldos … pero además del nombre ¿quién fue Manuel Quintano para que le pongan su nombre a un Rioja? Manuel Esteban Quintano Quintano (Labastida, 1756 – Llodio, 16 de junio de 1818) fue un eclesiástico y viticultor español, destacado por haber sido quien importó de Burdeos (Francia) las técnicas de elaboración del vino que, más tarde, se extendieron por…

Por qué es bueno un vino?

Tomar una copa de vino  tinto al día puede hacer mucho por nuestra salud en general. Pero recordemos, siempre con moderación y equilibrio. Un vasito diario de este tributo natural y de hechizante sabor acompañará tus platos y mejorará notablemente tu bienestar. Aquí te damos a conocer algunos: 1. Un aliado para bajar de peso: En efecto,…

Y ahora …. ¿qué pasa con el Vino?

Por el sumiller José Luis del Campo Mucho se viene hablando sobre cómo está afectando al mundo del vino el Covid-19 y el confinamiento que viene ligado. Que si aumenta la venta y/o consumo de vino, que si la restauración dejará de vender vino, que si los hogares será el punto principal a partir de…

El Oro Rojo de Castilla la Mancha …

… es sin duda uno de los productos más característicos pero menos conocido de la gastronomía de nuestra Comunidad. Nos etiquetan como «La Bodega de Europa», los mejores quesos del Mundo … no vamos a decir que no, pero muchos no se acuerdan que tenemos uno de los productos mágicos en la cocina. No vamos…

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